Кабачковые оладьи с рисом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Кабачковые оладьи с рисом - это простой и доступный рецепт. Из кабачков, зелени, муки и риса получается отменное блюдо, которым можно быстро и без хлопот накормить семью Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления кабачковых оладьев с рисом.
- 2
Шаг 2
Натрите молодые кабачки на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Рис отварите до мягкости. Варится круглый рис примерно 15 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте вареный рис к кабачкам.
- 5
Шаг 5
Лук нарежьте кубиками.
- 6
Шаг 6
Добавьте лук к кабачкам и рису.
- 7
Шаг 7
Мелко нарежьте свежую зелень и всыпьте к овощам. Для рецепта можно использовать укроп и петрушку.
- 8
Шаг 8
Всыпьте пшеничную муку и перемешайте тесто для оладьев. Добавьте соль и перец по вкусу.
- 9
Шаг 9
Разогрейте масло на сковороде и выложите оладьи ложкой. Жарьте сперва на одной стороне на умеренном огне 4-5 минут.
- 10
Шаг 10
Затем переверните оладьи и жарьте еще столько же времени до получения аппетитной корочки.
- 11
Шаг 11
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.