Выпечка
Кабачковые оладьи без яиц
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления кабачковых оладий включает в себя два этапа: замешивание теста и жарку. Если правильно замесить тесто, оладьи получатся ароматными, немного хрустящими и, без сомнения, вкусными
Инструкция
- 1
Шаг 1
Натираем кабачки на терке. Мелко режем зелень.
- 2
Шаг 2
Отжимаем кабачки и смешиваем их с зеленью.
- 3
Шаг 3
Размешивая, добавляем муку.
- 4
Шаг 4
Размешиваем тесто, пока оно не станет густым. Если его можно зачерпнуть ложкой с горкой, значит тесто дошло до нужного состояния.
- 5
Шаг 5
Смазываем сковороду растительным маслом, ставим медленный огонь. Лепим оладьи из теста, кладем на сковородку. Обжариваем до румяной корочки.