Кабачковая икра с краснодарским соусом

Описание

Эта кабачковая икра с краснодарским соусом в домашних условиях готовится очень просто. Получается очень вкусная закуска, которая уж точно не оставит вас равнодушными! Главное - не забывайте вовремя помешивать и тщательно простерилизуйте банки. Тогда икра сможет простоять так долго, как вы того захотите Банки хранятся до года в прохладе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Овощи измельчаем в комбайне или в мясорубке. Тушим на маленьком огне два часа, постоянно помешивая.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Дальше добавим соус и специи, хорошенько перемешаем. Тушим еще час.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Банки стерилизуем и наполняем икрой, закрываем стерилизованными крышками.

4. 4

   Шаг 4

   

   TopFood.Cloud

   4. Подавайте икру в охлажденном виде, и наслаждайтесь вкусной закуской!