Заготовки
Кабачковая икра без томатной пасты
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Простой способ заготовить впрок. Мне очень нравится рецепт приготовления кабачковой икры без томатной пасты, и я думаю, вам он тоже придется по вкусу. Получается нежная и очень сытная закуска. Обязательно попробуйте приготовить ее дома Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все овощи перекрутим в мясорубке и поставим тушиться на маленьком огне два часа.
- 2
Шаг 2
Дальше добавим давленые томаты и майонез. Перемешаем, добавим перец и специи. Тушим еще полчаса.
- 3
Шаг 3
Стерилизуем банки, и в перевернутом виде храним полчаса. Затем можно переставить в кладовку.
- 4
Шаг 4
Зимой будет очень вкусно!