Кабачки в панировочных сухарях в духовке
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Кабачки в панировочных сухарях — быстрая и несложная закуска для любого застолья. А приготовление в духовке ставит такое блюдо в разряд низкокалорийных и постных блюд. Сегодня хочу предложить рецепт вкусных, запечённых кабачков в панировочных сухарях. Если кабачки молоденькие, можно не очищать их от кожуры. Нарезать кабачки для этого блюда можно любыми способами, на свой вкус. Панировку можете готовить с добавлением различных трав и специй по своему вкусу. Подавать можно в теплом или охлажденном виде со сметаной, различными соусами
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления кабачков в панировочных сухарях в духовке.
- 2
Шаг 2
Яйцо разбейте в миску и немного взбейте вилкой или венчиком.
- 3
Шаг 3
В другую миску всыпьте панировочные сухари. Добавьте смесь трав, чесночный порошок, соль, перец и натёртый твёрдый сыр. Тщательно перемешайте.
- 4
Шаг 4
Если кабачки молоденькие, вымойте и нарежьте брусочками. Если нет, обязательно очистите и по возможности удалите все семечки.
- 5
Шаг 5
Выложите сначала кабачки в яйцо и перемешайте.
- 6
Шаг 6
После достаньте и обваляйте в сухой смеси.
- 7
Шаг 7
Выложите кабачки на противень, застеленный пекарской бумагой или тефлоновым ковриком. Запекайте в разогретой духовке до 185-190 градусов 25-30 минут до золотистой корочки.
- 8
Шаг 8
Готовые кабачки можно полить любым соусом или сметаной и подавать к столу.