Горячие блюда
Кабачки в молоке
25 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это базовый рецепт. При желании можно добавить к кабачкам сыр и другие овощи, пряные травы или вообще сделать сладкий вариант. Берите на заметку идею Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте молодые кабачки кружочками толщиной в сантиметр.
- 3
Шаг 3
Хорошо смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите кабачки слоями, слегка посолите и поперчите каждый слой.
- 4
Шаг 4
Залейте молоком и выложите сверху немного сливочного масла.
- 5
Шаг 5
Запекайте в духовке при 160 градусах около 20 минут. Молоко должно почти впитаться, и блюдо покроется румяной корочкой.
- 6
Шаг 6
Подавайте сразу из духовки. Можно есть и холодным.
- 7
Шаг 7
Можно подавать.