Кабачки в духовке с фаршем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Кабачки в духовке с фаршем можно приготовить в виде запеканки, мелко порезав овощи или натерев их на терке и выложив все это вместе с фаршем в форму для запекания. Но мне больше нравится вариант приготовления лодочек из кабачков с фаршем и сыром. Блюдо получается не только очень вкусным, но и эффектным. Только представьте удивление и восторг ваших детей, когда вы подадите им к ужину такие лодочки! Дополнительно их можно украсить парусами из сыра или помидоров. Радуйте своих родных вкусной и полезной пищей Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачки хорошенько потрите губкой и промойте, запекать мы их будем в кожуре, поэтому она должна быть идеально чистой.
- 2
Шаг 2
Каждый кабачок разрежьте пополам. Ложкой вычистите середину с семечками, чтобы образовалась лодочка.
- 3
Шаг 3
Фарш посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Заполните фаршем подготовленные лодочки.
- 4
Шаг 4
Сверху обильно присыпьте тертым сыром.
- 5
Шаг 5
Переложите лодочки из кабачков на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку на 45 минут.
- 6
Шаг 6
Кабачки в духовке с фаршем готовы. Подавайте их горячими.