Кабачки в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Кабачки или цукини отлично подходят для приготовления в духовке, и хотя сами по себе они безвкусные, добавив всего лишь несколько ингредиентов, мы улучшим их вкус и получим в итоге очень вкусное блюдо. Один из множества рецептов, в которых рассказано, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачки разрезаем вдоль на две части и ложкой выскребаем сердцевину с семенами. Посыпаем кабачки специями, чуть посолим.
- 2
Шаг 2
Измельчим вяленые помидоры и зелень, размешаем с творогом, натертым на мелкой терке сыром, добавив ароматные травы, соль и перец по вкусу. Если творог сухой, добавляем яйцо, если мокрый — яйцо можно не добавлять.
- 3
Шаг 3
И заполняем получившейся начинкой кабачки. Смазываем противень растительным маслом, выкладываем заполненные лодочки.
- 4
Шаг 4
И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40 до красивой корочки.
- 5
Шаг 5
Подавать это блюдо можно и горячим, и холодным.