Горячие блюда
Кабачки, тушенные с луком
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сейчас поделюсь с вами несложным рецептом о том, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте овощи. Лук, морковь и кабачок помойте и очистите от кожуры. Затем нарежьте все овощи кубиками или полукольцами, а морковь натрите на терке.
- 2
Шаг 2
Лук, помидоры и морковь обжарьте на сковороде в масле до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
В другой глубокой посуде начните жарить кабачки. А затем добавьте к ним приготовленную обжарку. Поперчите, посолите, перемешайте и тушите под крышкой до готовности.
- 4
Шаг 4
За несколько минут до выключения добавьте в блюдо выдавленный чеснок, посыпьте все нарезанной зеленью.