Кабачки с помидорами в духовке
Описание
Раз уж лето совсем близко, то всем нам пора хорошенько продумать меню на ближайшие месяцы, в котором было бы побольше свежих овощей, и вот специально для вас простой рецепт кабачков с помидорами в духовке. Сделать такое блюдо проще простого, так что вы можете готовить его хоть каждый день, но и для гостей оно отлично подойдет, потому что такие кабачки невероятно вкусные и при этом довольно симпатичные на вид. Вы, конечно, можете добавить в этот рецепт какие-нибудь еще овощи на свой вкус, но даже в таком варианте, который предлагаю я, вкус у блюда получается потрясающий. Поэтому, как только начнут спеть первые свежие кабачки, обязательно приготовьте такое блюдо, а мой рецепт кабачков с помидорами в духовке с фото поможет вам
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачки промываем под водой и нарезаем кольцами шириной 1-1,5 сантиметра.
- 2
Шаг 2
В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем на нем кабачки с обеих сторон до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Обжаренные кабачки перекладываем на противень, солим и посыпаем специями.
- 4
Шаг 4
Сверху выкладываем нарезанные полукольцами помидоры, их так же солим и приправляем.
- 5
Шаг 5
Смазываем все небольшим слоем майонеза.
- 6
Шаг 6
И посыпаем тертым на крупной терке сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем пол часа. Затем посыпаем поверхность измельченной зеленью, увеличиваем температуру до 200 градусов и запекаем еще минут 10. Наше блюдо готово, и его можно подавать к столу.