Кабачки с помидорами и сыром в духовке
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Очень простое блюдо особенно хорошо получается из свежих кабачков. Для приготовления кабачков с помидорами и сыром в духовке нам понадобится твердый сыр (но и с другими тоже вкусно получается, особенно с моцареллой). Помидоры должны быть сочными, так, конечно, вкуснее будет. Советую натереть кабачки специями, сушеными прованским травами, например Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления блюда первым делом нам необходимо вымыть кабачки и нарезать их кружочками.
- 2
Шаг 2
Каждый кусочек кабачка посолим и поперчим. Форму для запекания нужно смазать маслом. Уложите кабачки в один слой в форму. Можно немножко посолить.
- 3
Шаг 3
На каждый кабачок уложите кружочек помидора. Лучше подобрать так, чтобы диаметр помидора совпадал с размером кабачка. Блюдо будет эстетичнее и красивее. Здесь тоже можно совсем немного посолить и поперчить, к примеру. Но это вовсе не обязательно.
- 4
Шаг 4
На крупной терке натрите твердый сыр. Выложите его на каждый кусочек помидора.
- 5
Шаг 5
Я, к примеру, солила и перчила блюдо в самом конце. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте кабачки в духовке около 10-15 минут.