Кабачки с мясом в духовке
Описание
Кабачки продаются в любое время года и готовить их можно не только летом. Это блюдо весьма популярно, но фаршируют кабачки в основном фаршем. Я предлагаю вам воспользоваться этим рецептом приготовления кабачков с мясом. Фарш - это ведь тоже мясо, но измельченное. А вот вкус у кабачков с мясом и с фаршем отличается. Проверим?:) Перед вами рецепт приготовления кабачков с мясом. Блюдо готовится легко, но чуть дольше, чем с фаршем. 1. Мясо моем и нарезаем на маленькие кусочки. Обжариваем мясо до легкой румяной корочки. 2. Чистим лук и добавляем к мясу, продолжаем обжаривать. 3. Помидоры и перец моем, нарезаем на маленькие кубики и добавляем к мясу с луком. Солим и перчим, обжариваем минут 5. 4. Кабачки моем, разрезаем вдоль на две половинки. Удаляем сердцевину, формируем лодочки. 5. Заполняем кабачки мясом с овощами и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. 6. Натираем на крупной терке сыр и посыпаем им кабачки. 7. Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов на 35-40 минут