Закуски
Кабачки с морковью
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Кабачки с морковью приятная легкая закуска, в меру острая. Необычное сочетание нежной яичной массы и острой корейской моркови делает кабачки с морковью оригинальной закуской. Я пробовала это блюдо на празднике у подруги, у нее всегда богатый стол, но все хвалили эти простые кабачки с морковью. Попробуйте и вы! Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачки нарезать вдоль толщиной 2-3 мм.
- 2
Шаг 2
Кабачки поджарить с двух сторон и положить на салфетку, чтоб стек лишний жир.
- 3
Шаг 3
Яйца отварить и измельчить в блендере.
- 4
Шаг 4
К яйцам добавить майонез и чеснок, все смешать.
- 5
Шаг 5
Взбить блендером.
- 6
Шаг 6
Смазать кабачок кремом и разложить морковку. Скатать в рулетики.
- 7
Шаг 7
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.