Заготовки
Кабачки с грибной приправой на зиму
300 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Дополните кабачки грибной приправой и у вас получится самая вкусная закуска, которая удивит ваших гостей. Зимой такое угощение будет очень популярно за столом. Готовится элементарно просто Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачки промойте и нарежьте средними ломтиками.
- 3
Шаг 3
Почищенный лук нарежьте четверть кольцами.
- 4
Шаг 4
В кастрюлю всыпьте овощи, добавьте мелко нарезанный укроп.
- 5
Шаг 5
Всыпьте грибную приправу, сахар, соль и перемешайте. Пусть овощи настояться 30-40 минут и пустят сок.
- 6
Шаг 6
Влейте воду, уксус и тушите кабачки 20 минут.
- 7
Шаг 7
Горячую закуску разложите в чистые банки.
- 8
Шаг 8
Закатайте крышками и утеплите. Пусть остынут.
- 9
Шаг 9
Храните кабачки в темной кладовой до зимы.