Кабачки с фаршем в аэрогриле
Описание
Рецепт не отнимет много времени. При желании в фарш можно добавить различную зелень, приправы и специи, мелко нарезанный кабачок или помидор. Блюдо вкусно не только в запеченном, но и в тушеном виде. Выбирайте молоденькие кабачки без жесткой кожуры и семян — они готовятся быстрее. Особенно вкусно блюдо с чесночным соусом и зерновой горчицей Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Фарш можно использовать любой, но желательно — с салом или с жиром, чтобы блюдо не получилось суховатым на вкус.
- 2
Шаг 2
Фарш выложите в глубокую емкость. Очистите зубчик чеснока и измельчите или спрессуйте в фарш. Всыпьте приправу и тщательно все перемешайте.
- 3
Шаг 3
Промойте кабачок или несколько овощей, если вам позволяет емкость аэрогриля. Срежьте хвостики с обеих сторон и разрежьте вертикально пополам. Вырежьте внутри, чтобы получилась полая "лодочка".
- 4
Шаг 4
Фарш выложите в половинки кабачки с запасом, так как при запекании "лодочки" существенно уменьшатся в размерах.
- 5
Шаг 5
Смажьте форму для запекания или поддон аэрогриля маслом, так же, как и сами кабачки с фаршем. Выложите их в технику и запеките при температуре 180 градусов около 25-30 минут.
- 6
Шаг 6
Готовностью блюда определяйте по кабачкам — если они стали мягкие, то блюдо готово!
- 7
Шаг 7
Выложите кабачки с фаршем и чесноком на тарелку и подайте к столу с салатом. Приятного вам аппетита!