Кабачки с фаршем ПП
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить кабачки с фаршем ПП несложно, а весь процесс не отнимет много времени. По желанию в фарш можно добавить лук, чеснок, грибы или любые сезонные овощи. Блюдо вполне бюджетное, а результат очень достойный. Берите рецепт на заметку Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачок помойте, разрежьте пополам и аккуратно извлеките мякоть ложечкой, чтобы получились своеобразные лодочки.
- 3
Шаг 3
Переложите мякоть в чашу блендера (понадобится примерно половина).
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанное кусочками куриное филе.
- 5
Шаг 5
Измельчите филе с кабачком до состояния фарша и переложите в глубокую миску. Добавьте яйцо, соль и специи.
- 6
Шаг 6
Все перемешайте и наполните фаршем подготовленные кабачки-лодочки.
- 7
Шаг 7
Смажьте кабачки с фаршем сметаной или натуральным йогуртом. Сверху выложите нарезанные кружочками помидоры и запекайте при температуре 180-200 градусов около 30-40 минут. По желанию верх можно посыпать сыром с низким процентом жирности.
- 8
Шаг 8
Кабачки с фаршем ПП готовы. По желанию можно сбрызнуть кабачки оливковым маслом и украсить зеленью.