Горячие блюда
Кабачки постные
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Прочтите о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачки кубиками обжарьте в горячем масле 5 минут, присолив. Затем добавьте к ним нарезанный лук. Готовьте овощи ещё 3 минуты, помешивая.
- 2
Шаг 2
Далее добавьте в сковороду нашинкованный средними кусочками перец. Жарьте овощи 4 минуты.
- 3
Шаг 3
После этого добавьте в сковороду натёртую крупно морковь. Всё перемешайте.
- 4
Шаг 4
Потом влейте к овощам воду и добавьте все приправы с томатной пастой. Тушите овощи 7 минут.
- 5
Шаг 5
В конце в рагу добавьте зелень и лавровый лист. Дайте блюду немного настояться под крышкой.