Горячие блюда
Кабачки по-корейски быстрые
20 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Приготовила однажды из остатков продуктов, так сказать. Так понравилось, что теперь делаю регулярно! Для приготовления кабачков по-корейски быстрых нам понадобится острый перец, оливковое (а можно кунжутное) масло, еще иногда добавляю либо соус к рыбе острый, либо соевый соус. Тут уже все зависит от того, как вам больше нравится
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вот наши ингредиенты на 2 порции.
- 2
Шаг 2
Режем кабачок (можно брать цукини) на четверти.
- 3
Шаг 3
Подержите в подсоленной воде минут 5-7, затем бумажным полотенцем промокните.
- 4
Шаг 4
Режем перец, лук и чеснок.
- 5
Шаг 5
Если хотите, добавьте соус (он может быть с кусочками креветок или рыбы).
- 6
Шаг 6
Обжариваем в оливковом масле кабачок.
- 7
Шаг 7
Добавляем соус, лук, перец и чеснок. Обжариваем минуту или две.
- 8
Шаг 8
Вот кабачки по-корейски быстрые и готовы. Подаем с пылу с жару.