Кабачки по-французски
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Я думаю вам понравится простой и легкий рецепт кабачков по-французски. Отличная и оригинальная закуска всегда пользуется популярностью и исчезает довольно быстро. Одна радость, что делать ее легко - выложил на противень и готово дело. Не надо обжаривать каждый кусочек. Рекомендую взять на вооружение рецепт кабачков по французски. Их можно сделать острыми, все зависит от специй, кто считает калории, можете даже не посыпать сыром кабачки, все равно будет вкусно. Подавайте кабачки по-французски с различными соусами. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачок порезать дольками.
- 2
Шаг 2
Отварить в подсоленной воде 3-4 минуты.
- 3
Шаг 3
Кабачки обдать ледяной водой, это остановит процесс варки и сохранит яркий цвет.
- 4
Шаг 4
Кабачки окунуть в топленое масло.
- 5
Шаг 5
Посолить и поперчить, обвалять в пармезане и выложить на противень.
- 6
Шаг 6
Запекать примерно 15 минут на гриле или в духовке пока сыр не расплавится и кабачки не станут золотистого цвета.