Кабачки маринованные с медом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления маринованных кабачков с медом понадобится простой и доступный набор ингредиентов. Важно лишь купить молодые кабачки, остальное вы всегда найдете на своей кухне. Для рецепта понадобится мед, чеснок и зелень. Идеально подходит петрушка, которая дополняет вкус кабачков как нельзя лучше
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления маринованных кабачков с медом. Кабачки используйте молодые, в них тонкая и нежная кожура, которую не нужно срезать. А также в таких овощах нет крупных семян.
- 2
Шаг 2
Промойте кабачки, срежьте хвостики. При помощи овощечистки нарежьте кабачки тонкими полосками.
- 3
Шаг 3
Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
Выдавите через пресс зубчик чеснока.
- 5
Шаг 5
Влейте мед, уксус и растительное масло. Лучше, чтобы мед был жидким. Если мед твердый, растопите его на водяной бане.
- 6
Шаг 6
Добавьте мелко нарезанную петрушку, перемешайте овощи и оставьте мариноваться в холодильнике на пару часов.
- 7
Шаг 7
Готовую закуску сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!