Горячие блюда
Кабачки, жареные в муке с чесноком
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Перед вами - простой рецепт приготовления кабачков, жареных в муке с чесноком. Кабачки нарезаем тонкими колечками, обваливаем их в муке и обжариваем на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Подаем к столу с чесночным соусом и свежей зеленью. Удачи в приготовлении
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачок промываем и нарезаем очень тонкими колечками. Солим и перчим по вкусу.
- 2
Шаг 2
Обваляйте кружочки в муке.
- 3
Шаг 3
И обжарьте на растительном масле с двух сторон, до золотистой корочки.
- 4
Шаг 4
Переложите кабачки в тарелку.
- 5
Шаг 5
Приготовим соус. Пропускаем чеснок через пресс и смешиваем его с майонезом, солью и перцем.
- 6
Шаг 6
Подаем кабачки с чесночным соусом, присыпав их измельченной зеленью.