Горячие блюда
Кабачки жареные с яйцом
15 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Жареные кабачки и яйца пополнят организм необходимыми веществами. Ужин будет легким и вкусным. Кабачки панируем в муке и обжарим, а яйца отварим
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Кабачок и яйца тщательно вымыть.
- 2
Шаг 2
2. Яйца залейте холодной водой и поставьте на огонь. Варите с момента закипания 7-9 минут. Затем обдайте ледяной водой. Очистите от скорлупы.
- 3
Шаг 3
3. Кабачок порежьте кружочками.
- 4
Шаг 4
4. Посолите. Оставьте на несколько минут солиться.
- 5
Шаг 5
5. Обваляйте кабачки в муке со всех сторон.
- 6
Шаг 6
6. Выложите в горячее масло и жарьте до корочки.
- 7
Шаг 7
7. Переверните и жарьте с другой стороны.
- 8
Шаг 8
8. Готовые яйца порежьте на половинки.
- 9
Шаг 9
9. На тарелочку положите две половинки яйца и жареные кабачки. Подавайте с различными соусами. Приятного!