Закуски
Кабачки жареные с овощами
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Перед вами - простой рецепт приготовления кабачков жареных с овощами. Кабачки нарезаем кружочками, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Присыпаем кабачки измельченным чесноком и тертым сыром. Сверху выкладываем порезанный кружочками помидор и присыпаем измельченной зеленью. Удачи Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачки промываем и нарезаем тонкими кружочками. Каждый кружочек обваляйте в муке.
- 2
Шаг 2
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем кабачки с двух сторон до золотистой корочки.
- 3
Шаг 3
Присыпаем кабачки измельченным чесноком и присыпаем тертым сыром.
- 4
Шаг 4
Сверху выкладываем кружочки помидоров.
- 5
Шаг 5
Присыпаем зеленью и подаем к столу.