Кабачки, фаршированные фаршем
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Классический рецепт кабачков, фаршированных фаршем, с фото я здесь описала. Блюдо получается очень сочным, вкусным и довольно сытным. Кабачки, фаршированные фаршем, лучше есть с пылу с жару. По идее это блюдо два в одном и готовить дополнительно гарнир не надо. Можно взять побольше зелени и накрывать на стол Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кабачки помыть и нарезать кусочками высотой не выше формы, в которой они будут запекаться.
- 2
Шаг 2
Вынимаем из столбиков кабачков мякоть, чтобы получились стаканчики. Солим их и перчим немного.
- 3
Шаг 3
Готовим начинку. Лук мелко режем и добавляем к фаршу. Солим и перчим. Можно в фарш добавить и мякоть вынутую из кабачков.
- 4
Шаг 4
В форму, смазанную растительным маслом ставим стаканчики кабачков, начиненные фаршем и ставим в духовку 180 градусов примерно на час.
- 5
Шаг 5
Когда кабачки почти готовы, посыпаем их тертым сыром и запекаем до золотистой корочки примерно 20-25 минут.
- 6
Шаг 6
Подаем горячими к столу!