Жульен с макаронами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Подготовьте необходимые продукты для приготовления жульена в макаронных гнездах. Нарежьте и обжарьте куриное филе. Также поступите с луком и грибами. Смешайте обжаренные овощи с мясом и сливками. Немного протушите, а затем выложите смесь в отваренные макаронные гнезда. Посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. Готовый жульен посыпьте измельченной зеленью и подайте на стол Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Порежьте курятину кусочками и обжарьте на сливочном масле до готовности, посолите и поперчите.
- 2
Шаг 2
Порежьте и обжарьте лук, постоянно помешивайте, чтобы не подгорел.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте нарезанные грибы, а через 5 минут – сливки и куриное филе. Тушите до загустения соуса.
- 4
Шаг 4
Отварите в подсоленной воде макаронные гнезда.
- 5
Шаг 5
Затем выложите их на застеленный пергаментом противень. В середину каждого макаронного гнезда выложите ложкой жульен.
- 6
Шаг 6
Обильно посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью и подайте на стол.