Жульен с говядиной
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Очень вкусный и аппетитный жульен с говядиной и грибами, приготовленный по данному рецепту, отличный вариант для тех, у кого нет специальных кокотниц для жульенов. Готовим жульен с говядиной на сковороде, сначала обжаривая все компоненты, а затем запекая в духовке. Не смотря на отсутствие специальной посуды, наш жульен получается очень вкусный, красивый и сытный. Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогреваем сковородку. Наливаем масло. Обжариваем сначала мясо, затем добавляем нарезанные грибы и лук.
- 2
Шаг 2
Солим, перчим и добавляем сметану и еще немного обжариваем.
- 3
Шаг 3
Перекладываем в глубокую посуду, в которой можно выпекать.
- 4
Шаг 4
Натираем твердый сыр, посыпаем содержимое и отправляем выпекаться в духовку, предварительно разогретую до 210 градусов на 20 минут.
- 5
Шаг 5
Готовый жульен перекладываем в тарелочки и подаем к столу.