Жульен на скорую руку
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такой вот простой рецепт жульена на скорую руку у меня сложился сам собой, как раз к приходу гостей был готов только гарнир, а вот на вкусную закуску уже времени не хватало. Так вот, пока гости раздеваются и усаживаются за стол, вы как раз успеете сделать закуску по этому рецепту приготовления жульена на скорую руку! Проверено Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Грибы (у меня ассорти из заранее отваренных грибов) прямо замороженными бросаем на сковородку, жарим до готовности.
- 2
Шаг 2
2. Затем мелко их режем (можно измельчить в блендере). Параллельно лук моем, чистим, измельчаем и обжариваем на растительном масле.
- 3
Шаг 3
3. Смешиваем поджаренный лук с грибами, солим и перчим по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Заполняем формочки такой смесью где-то наполовину и заливаем сметаной доверху.
- 5
Шаг 5
5. Сыр трем на терке и посыпаем формочки поверх сметаны, чуть вдавливая сыр в сметану.
- 6
Шаг 6
6. Запекаем 20 минут в духовке. Готово!