Жюльен в слоеном тесте
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Вы можете использовать готовое слоёное тесто, купленное в магазине, либо замесить его сами. Но помните, что тесто должно быть не дрожжевое. Иначе не получится такой воздушности этой закуски. Жюльен в слоёном тесте можно сделать маленькими порциями, или большими. Например, если вы хотите подать его, как лёгкий обед из одного блюда. Вкусно и сытно. Желаю вам Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Отварите куриное филе до готовности. Шампиньоны обжарьте с репчатым луком. В чашке смешайте обжаренные шампиньоны с луком с куриным филе. Посолите, поперчите по вкусу. Нарежьте тесто прямоугольниками.
- 2
Шаг 2
Придайте тесту форму корзиночек.
- 3
Шаг 3
На сковороде на сливочном масле обжарьте муку. Добавьте сметаны и перемешайте. В корзиночки сложите жюльен и залейте его сметанным соусом. Сверху засыпьте тёртым на крупной тёрке сыром.
- 4
Шаг 4
Выпекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут. Жюльен в слоёном тесте готов!