Жидкое тесто для пиццы
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Вот и все, как видите, такой рецепт приготовления позволяет превратить "праздничные" поедания пиццы в ресторанах в очень доступное удовольствие! Запекается пицца на такой основе обычно 15-20 минут, так что вы успеете как раз придумать оригинальный соус или интересные варианты наполнения для вашей пиццы. Я надеюсь, вам этот простой рецепт жидкого тесто для пиццы понравится, и вы больше не будете себе отказывать в удовольствии полакомиться этим итальянским чудом Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешиваем яйца, соль, перец и выбранные ваши приправы. Добавить чуть муки, а я еще добавляю творог, чтоб начинка вышла нежнее.
- 2
Шаг 2
2. В отдельной посуде смешиваем кефир покислее, и разбавим в нем дрожжи.
- 3
Шаг 3
3. Теперь тонкой струйкой вливаем кефир, постоянно помешивая тесто.
- 4
Шаг 4
4. Понемногу начинаем всыпать предварительно просеянную муку, пока тесто не станет нужной вам консистенции.
- 5
Шаг 5
5. Перемешиваем, и раскатываем тесто в согласии с тем, любите ли вы круглую, или прямоугольную пиццу.