Горячие блюда
Жереха с грибами
180 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
В этот раз улов я решила запечь. Поэтому предлагаю вам рецепт того,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Одну луковицу почистите и нашинкуйте полукольцами.
- 2
Шаг 2
Рыбу почистите и помойте. Сделайте в ней надрезы. В них уложите лук. Саму рыбу хорошо просолите. Всё поперчите и обмажьте майонезом. Оставьте блюдо мариноваться на 2 часа.
- 3
Шаг 3
Картофель очистите от кожуры. Промойте его и нарежьте кружками. Морковь почистите, промойте. Нашинкуйте её любым удобным для вас способом.
- 4
Шаг 4
Мелко нарежьте лук с грибами. Обжарьте их до готовности в масле. Начините этой зажаркой рыбу.
- 5
Шаг 5
Готовьте рыбу на фольге в духовке при 200 градусах в течение 40 минут. Не забудьте выложить к рыбе картофель с морковью. При подаче посыпьте блюдо зеленью.