Желудочки куриные, тушеные в майонезе

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Отличный вариант "гуляша" из куриных желудочков! Благодаря майонезу, они получаются невероятно нежными и обладают пикантной ноткой. По желанию, можно добавить в рецепт любимые специи, тогда блюдо откроется по-новому Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Куриные желудочки хорошо промойте и залейте водой с солью. Отварите желудочки в течение 1 часа на среднем огне.

2. 2

   Шаг 2

   Лук и морковь очистите, нарежьте и обжарьте на растительном масле в течение 5-7 минут. За это время лук станет мягче.

3. 3

   Шаг 3

   Отваренные желудочки промойте холодной водой, нарежьте на три части каждый и добавьте к овощам. Тушите все вместе в течение 15 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Затем добавьте специи и майонез, хорошенько перемешайте и тушите от 15 до 30 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Можно подавать.