Желудки с картофелем в мультиварке
Описание
Куриные желудки - дешевый и полезный субпродукт. Из них можно приготовить отличные блюда и супы. Сегодня у меня жаркое из куриных желудков и картофеля. В мультиварке желудки именно томятся и получаются нежными. Картофель в данном случае служит отличным дополнением. Получается замечательное жаркое, сытное и вкусное
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных желудков с картофелем.
- 2
Шаг 2
Куриные желудки хорошо помойте и разрежьте на две части. Выложите в кастрюлю мультиварки. Налейте 200 мл. воды.
- 3
Шаг 3
Включите режим "Тушение" и готовьте желудки 60 минут до мягкости.
- 4
Шаг 4
После добавьте подсолнечное масло, нарезанный лук и морковь.
- 5
Шаг 5
Снова включите режим "Тушение" на 20 минут.
- 6
Шаг 6
Картофель очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Выложите в чашу мультиварки. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте лавровый лист.
- 7
Шаг 7
Налейте 350 мл. воды. Включите мультиварку в режим "Тушение" и готовьте еще 40 минут.
- 8
Шаг 8
В готовое жаркое добавьте измельченный чеснок и нарезанный укроп.
- 9
Шаг 9
Куриные желудки с картофелем в мультиварке готовы. Подавайте в обед или на ужин.