Желейный мармелад
Описание
Желейные мармеладные конфетки готовьте так: cмешайте сок, мед и сахар и прогрейте. Сок, кстати, можно использовать любой фруктовый на ваш вкус. Затем добавьте замоченный желатин и прогрейте до его растворения, не доводя до кипения. Далее разлейте мармелад по формам, охладите до комнатной температуры и отправьте на пару часов в холодильник. Застывший мармелад извлеките из формы
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте сок, мед и сахар и прогрейте на среднем огне до растворения сахара.
- 2
Шаг 2
Желатин замочите на 10 минут в кипяченой воде.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте его в мармеладную массу.
- 4
Шаг 4
Прогрейте до растворения желатина, ни в коем случае не доводя до кипения.
- 5
Шаг 5
Разлейте мармелад по формам, охладите до комнатной температуры и отправьте на пару часов в холодильник. Застывший мармелад извлеките из формы.