Десерты
Желе виноградно-йогуртовое
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Хочу рассказать вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. 50 мл виноградного сока смешайте с желатином и оставьте набухнуть на 15-20 минут. Ягоды винограда разрежьте и удалите косточки. Распределите виноград по стаканам.
- 2
Шаг 2
2. Виноградный сок поставьте на огонь и доведите до кипения, остудите в течение 10 минут и растворите в нем набухший желатин. Половиной остывшей до комнатной температуры смеси залейте виноград.
- 3
Шаг 3
3. Поставьте формы с желе под углом в холодильник до полного застывания. Йогурт смешайте с сахаром. Оставшееся желе прогрейте в течение двух минут, смешайте с йогуртом и снимите с огня.
- 4
Шаг 4
4. Полностью остудите смесь и залейте второй слой желе. Поставьте в холодильник до полного застывания.