Желе сметанное
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить желе сметанное "Зебра" довольно просто, но как и любое угощение подобного рода, оно требует времени и терпения. Все должно хорошенько успеть застыть и сохранить форму. Слои лучше выдерживать на балконе в холодную погоду - это ускорит процесс. Каждому слою требуется не менее 20 минут, чтоб успеть схватиться и чтоб следующий слой не смешался с предыдущим. Желаю успехов и Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешиваем 15 гр желатина со 100 мл молока и оставляем на полчаса.
- 3
Шаг 3
Готовим желе по инструкции.
- 4
Шаг 4
И сразу в посуду заливаем первый слой и убираем либо на балкон, либо в холодильник.
- 5
Шаг 5
Займемся теперь молочным желе. В разбухший желатин с молоком добавляем сметану и сахар, прогреваем на слабом огне, чтоб желатин полностью растворился.
- 6
Шаг 6
Даем немного остыть, примерно до 40 градусов.
- 7
Шаг 7
Затем на хорошо застывший 1 слой фруктового желе аккуратно ложкой выкладываем молочное желе. Даем застыть.
- 8
Шаг 8
Затем варим еще одно желе.
- 9
Шаг 9
Таким образом чередуем слои. Уже перед подачей на стол проводим ножом вдоль стенок и ставим миску в горячую воду на 1 минуту, а затем переворачиваем готовый десерт.
- 10
Шаг 10
Нарезаем и подаем.