Желе из варенья с желатином
Описание
Конечно, я, как и многие другие хозяйки, предпочитаю готовить желе только из свежих фруктов и ягод, но вот зимой их найти трудновато. Поэтому в осенне-зимний период можно делать вот такое желе из варенья с желатином в домашних условиях. Поверьте, по вкусу лакомство получается восхитительным, и его все кушают с огромным удовольствием, как взрослые, так и дети. И еще один огромный плюс этого простого рецепта желе из варенья с желатином заключается в том, что для него подойдет абсолютно любое варенье, так что вы можете готовить желе каждый раз с новым вкусом
Инструкция
- 1
Шаг 1
В кастрюлю выкладываем варенье и наливаем воду, перемешиваем все.
- 2
Шаг 2
Ставим кастрюлю на огонь и доводим жидкость до кипения.
- 3
Шаг 3
После этого массу нужно процедить и отделить сок от ягод.
- 4
Шаг 4
Желатин, согласно инструкции на упаковке, замачиваем в воде.
- 5
Шаг 5
Затем разбухший желатин распускаем на водяной бане до полного растворения гранул.
- 6
Шаг 6
В кастрюлю в вареньем переливаем желатин, перемешиваем все и еще раз нагреваем массу, но не доводим ее до кипения.
- 7
Шаг 7
Разливаем желе по формам и оставляем остывать.
- 8
Шаг 8
Когда жидкость остынет, формы нужно перенести в холодильник до полного застывания желе. Готовое желе украшаем ягодами и подаем к столу. Приятного всем аппетита!