Желе из свежих киви с ревенем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ни одно желе из пакетика не сравнится с ароматом данного рецепта, приготовленного из натуральных ингредиентов вашими заботливыми руками. Простой в приготовлении десерт для всей семьи, где идеально сочетаются вкус и польза Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Помыть, очистить и порезать кубиками плоды киви.
- 2
Шаг 2
2. Помыть и мелко порезать побеги свежего зеленого ревеня.
- 3
Шаг 3
3. Выжать сок одного среднего по размеру лимона.
- 4
Шаг 4
4. Сложите киви, ревень, лимонный сок, яблочный уксус и соль в кастрюльку с толстым дном. Добавить половину сахара и тщательно размешать, поставить на медленный огонь. Когда смесь разогреется и станет однородной, добавить оставшийся сахар и кардамон, если вы решили его использовать. Кипятите еще 20 минут на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь выпарится и загустеет.
- 5
Шаг 5
5. Разлейте по стаканчикам и охладите перед подачей на стол.