Желе из сока
Описание
Это идеальный десерт на праздник или каждый день, с которым справится любая хозяйка. Он готовится буквально из 2-3 ингредиентов, которые всегда можно купить в любом магазине. Для десерта подойдет любой сок, сладость регулируйте по своему вкусу или просто не добавляйте сахар. Желатин можно использовать любой, но смотрите на инструкцию приготовления, так же можно взять натуральный сок из магазина, желательно без сахара. Желе порадует всех своими яркими цветами и натуральным вкусом. Это лакомство станет настоящей звездой любого стола
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления желе из сока.
- 2
Шаг 2
Первый слой апельсиновый. Для этого налейте сок апельсина в миску и всыпьте желатин.
- 3
Шаг 3
Добавьте в миску сахар, перемешайте и дайте постоять от 40-60 минут, чтобы желатин набух. У меня желатин не требует замачивания, поэтому я этот пункт пропускаю. Но вы готовьте по инструкции именно к своему виду.
- 4
Шаг 4
Распустите желатин и сахар любым удобным способом. Разлейте желейную смесь в креманки или бокалы и поставьте в холодное место, примерно на 15-20 минут, чтобы слой схватился и стал плотнее.
- 5
Шаг 5
Пока первый слой застывает, сразу делайте второй. Для этого налейте ягодный сок, у меня лесные ягоды, в миску и всыпьте желатин и сахар. Если вашему желатину нужно время для набухания, соединяйте все вида сока с желатином одновременно.
- 6
Шаг 6
Все хорошо перемешайте, чтобы не было комочков, и распустите желатин с сахаром на водяной бане или любым удобным способом. Дайте остыть и влейте в креманки сверху желтого слоя. Уберите в холод, для застывания.
- 7
Шаг 7
Тоже самое проделайте с яблочным слоем.
- 8
Шаг 8
Распустите яблочную массу, остудите и влейте в креманки. Уберите в холодильник на 3-4 часа, чтобы желе полностью стабилизировалось.
- 9
Шаг 9
Желе из сока готово!
- 10
Шаг 10
Подайте к столу.