Желе из сливы
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Фруктовые заготовки – это хороший способ сохранить пользу летних витаминов на зиму. В данном рецепте собраны рекомендации о том, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1 Для начала сливы необходимо как следует вымыть. Тщательно переберите фрукты, чтобы не попались плохие. Аккуратно разрежьте пополам, удалите косточки.
- 2
Шаг 2
2. В кастрюлю с толстым дном положите нарезанные сливы и добавьте немного воды, на сильном огне доведите до кипения. После закипания добавьте желфикс и перемешайте, проварите сливы 10 минут на медленном огне.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте сахар по вкусу, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите еще 5 минут.
- 4
Шаг 4
4. Если появится пена, снимите ее.
- 5
Шаг 5
5. Разлейте готовое варенье в стерилизованные банки, закрутите крышками. Выход готового варенья – 1,8 л. Храните его в прохладном месте.