Желе из сгущенки
Описание
Вы можете добавить какао в смесь для застывания, а можете просто присыпать порошком какао готовое желе. Также перед тем, как поставить желе в холодильник застывать, попробуйте на количество сахара, и, если вам не очень сладко, то добавьте сахар по вкусу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все ингредиенты соберите на столе.
- 2
Шаг 2
В отдельную мисочку высыпьте желатин и залейте его холодной водой, перемешайте. Оставьте желатин набухать в течение 20 минут (или в соответствии с инструкцией производителя).
- 3
Шаг 3
В просторной миске соедините сметану и сгущенку.
- 4
Шаг 4
Погружным блендером перебейте эти ингредиенты до получения однородной смеси.
- 5
Шаг 5
Набухший желатин выложите в кастрюльку и поставьте на маленький огонь.
- 6
Шаг 6
Помешивая лопаткой, растворите желатин до жидкого состояния.
- 7
Шаг 7
Растопленный желатин залейте в миску со смесью сгущенки и сметаны. Венчиком все перемешайте.
- 8
Шаг 8
Разлейте полученную смесь по формам для желе, поставьте в холодильник застывать на 2-3 часа.
- 9
Шаг 9
Готовое желе в формах присыпьте какао.
- 10
Шаг 10
По желанию украсьте кусочками фруктов и подавайте к столу.
- 11
Шаг 11
Готово.