Желе из ряженки
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Я очень люблю этот потрясающий рецепт приготовления желе из ряженки, наверное, потому что я вообще люблю любое желе, приготовленное на основе молочных продуктов. Для меня нет ничего вкуснее, чем такое вот замечательное нежное лакомство с фруктами ну, или как в этом случае, с сухофруктами. И я уверена, что вам оно так же понравится, и вы будете еще не раз пользоваться этим замечательным рецептом. Поэтому я сейчас с удовольствием расскажу вам, как сделать желе из ряженки, невероятно нежно и столь же вкусное Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Желатин замачиваем в холодной воде и оставляем на 10 минут.
- 2
Шаг 2
Затем нагреваем на медленном огне и, помешивая, доводим до однородной массы. Затем немного охлаждаем его.
- 3
Шаг 3
Курагу промываем и нарезаем на небольшие кусочки.
- 4
Шаг 4
Выливаем ряженку в миску, всыпаем сахар и тщательно перемешиваем до полного растворения сахара.
- 5
Шаг 5
В полученную массу переливаем растворенный желатин.
- 6
Шаг 6
Хорошо перемешиваем. Вот такая консистенция у вас должна получиться.
- 7
Шаг 7
Теперь переливаем желе в формы так, чтобы оно занимало только половину объема.
- 8
Шаг 8
Теперь добавляем курагу. Если масса у вас очень жидкая, то перед тем, как посыпать курагой, поставьте ее на 10-15 минут в холодильник.
- 9
Шаг 9
Затем полностью заполняем формы. Ставим в холодильник на несколько часов, пока желе не застынет.