Желе из рябины
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Желе из рябины - это очень вкусное угощение, похожее на мармелад, которое придется по вкусу и взрослым и детям. Желе очень сладкое и чудесно подходит как угощение к чаю. Желе из рябины очень удобно можно нарезать небольшими кусочками. Желаю удачного приготовления и Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ягоды рябины промываем под проточной водой, засыпаем в кипящую воду. Варим плоды 15 минут.
- 2
Шаг 2
Ягоды откидываем на сито и перетираем.
- 3
Шаг 3
Должно получится примерно 400 грамм ягодного пюре.
- 4
Шаг 4
Перекладываем пюре в сотейник или в кастрюлю с толстым дном и засыпаем сахар. Ставим на средний огонь.
- 5
Шаг 5
Варим около 30 минут, до загустения. Если рябина начнет брызгаться, то накрываем ее ситом, но не крышкой.
- 6
Шаг 6
форму для выпекания выстилаем пекарской бумагой, заливаем рябиной и отправляем выпекаться в духовку при 60 градусах около 60 минут. Затем полностью остудить, затем хранить в холодильнике.