Десерты
Желе из красной смородины на зиму
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт приготовления желе из красной смородины на зиму очень простой. Думаю, если понравится этот рецепт, вы можете экспериментировать. Я, например, иногда добавляю кусочки лимона и апельсина. Получается желе с кусочками фруктов! Можно также делать желе с частью целых ягодок. Желаю удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Красную смородину моем, складываем в кастрюлю. Добавим стакан воды и на маленьком огне доводим до кипения.
- 2
Шаг 2
2. Перетираем ягодки еще горячими через сито прямо в ту же кастрюлю. Сюда же всыпаем сахар, варим на маленьком огне.
- 3
Шаг 3
3. Кипятим на маленьком огне полчаса после того, как смесь закипит.
- 4
Шаг 4
4. Банки стерилизуем, закатываем желе в горячем виде, укутаем одеялом. Затем переносим в подвал или холодильник.
- 5
Шаг 5
5. После остывания ягодная масса превращается в желе!