Желе из кизила
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Лето — время вкусных десертов из ягод, например, желе. Если вы еще не пробовали желе из кизила, самое время его приготовить. Это красиво, вкусно, полезно, к тому же просто и быстро. Следуйте пошаговому рецепту и наслаждайтесь вкусными летними десертами Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Залейте желатин в 50 мл. воды, оставьте для набухания на 20-30 минут.
- 3
Шаг 3
Влейте в сотейник 300 мл. воды, всыпьте кизил, доведите до кипения, проварите 2-3 минуты до размягчения.
- 4
Шаг 4
Протрите ягодную массу через сито.
- 5
Шаг 5
Перелейте ягодное пюре в сотейник, добавьте сахар, поставьте на огонь, мешайте до растворения сахара.
- 6
Шаг 6
Добавьте в ягодное пюре набухший желатин. На медленном огне при помешивании доведите массу до растворения желатина.
- 7
Шаг 7
Разлейте желе по формочкам. Поставьте в прохладное место примерно на 2 часа до застывания.
- 8
Шаг 8
Перед подачей можно украсить желе свежими ягодами.
- 9
Шаг 9
Вкусный и полезный десерт готов. Он может заменить целый завтрак или стать самостоятельным перекусом.