Желе из ежевики
Описание
Простой способ заготовить впрок. Всем известно, что при тепловой обработке теряется много полезных витаминов. Именно поэтому я советую этот чудесный вариант заготовки ягод. Такое желе станет отличным десертом к чаю, дополнению к выпечке и т.д. Его с удовольствием едят и взрослые, и малыши. А хранится желе в холодильнике, так что это очень удобно. Советую обязательно повторить рецепт дома Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Ягоды вымойте и хорошо обсушите. Удобно разложить их на бумажных салфетках или полотенцах.
- 2
Шаг 2
2. После отправьте их в чашу блендера и измельчите до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Переложите после в мелкое сито и протрите.
- 4
Шаг 4
4. Всыпьте сахар (оставив пару ложек) и аккуратно перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Баночки вымойте, простерилизуйте и обсушите. Разложите готовое желе из ежевики, а сверху всыпьте сахар. Накройте крышками и отправьте в холодильник.
- 6
Шаг 6
6. Вот такая полезная вкуснятина!