Желе из апельсинов

Описание

Это желе можно подать как самостоятельный десерт или как дополнение к сырам и фруктам. Украсьте желе из апельсинов тонкими ломтиками или цедрой цитрусовых или подайте со взбитыми сливками, украсив растопленным шоколадом и листиками мяты

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Свежевыжатый апельсиновый сок процедите, чтобы удалить мякоть.

2. 2

   Шаг 2

   Из 2-х лимонов выжмите сок, процедите и нагрейте в сотейнике вместе с агар-агаром.

3. 3

   Шаг 3

   В сотейник добавьте апельсиновый сок, тростниковый сахар, доведите смесь при постоянном перемешивании до кипения и варите на слабом огне 2 минуты.

4. 4

   Шаг 4

   Смажьте один большой контейнер или 6 порционных форм подсолнечным маслом, влейте апельсиновую смесь и дайте остыть до комнатной температуры.

5. 5

   Шаг 5

   Положите формы в морозильную камеру на 2 часа.

6. 6

   Шаг 6

   При подаче опрокиньте желе на тарелку и украсьте по своему вкусу.