Желе двухслойное
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить желе двухслойное не сложно. Подавать можно со взбитыми сливками или сметаной с сахаром. Приступим к приготовлению. 1. Разведите в холодной воде желатин. На 50 грамм желатина идёт 200 грамм холодной воды. Получится полный стакан. 2. Пока желатин набухает в холодной воде, разведите желе в разных чашках так, как указано на упаковке. Каждый производитель устанавливает свои правила и соотношения. 3. Когда желатин набух, подогрейте стакан, можно в микроволновке или на водяной бане. Грейте до полного растворения желатина. 4. Половину стакана с желатином вылейте в вишнёвое желе, размешайте. 5. Вылейте в форму для желе и поставьте в холодильник. 6. Смешайте клубничное желе с оставшимся желатином. 7. Как только вишнёвое желе немного схватится в холодильнике, достаньте и аккуратно, медленно полейте сверху клубничным желе. 8. Верните в холодильник и держите до полного застывания, минимум 2 часа. Вот и всё Подавайте охлаждённым.