Жаркое в горшочках по-домашнему
Описание
Это классический рецепт жаркого в горшочках по-домашнему и я знаю его уже довольно давно. Вот теперь решила поделиться и с вами, тем более что здесь все очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания. Только смотрите не увлекайтесь этим замечательным вкусом, потому что блюдо невероятно сытное, лучше оставить немного на следующий раз. Итак, я представляю на ваше рассмотрение рецепт приготовления жаркого в горшочках по-домашнему
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все выше перечисленные ингредиенты были взяты из расчета на 6 горшочков. Первым делом мы нарезаем мясо на средное кусочки так, чтобы их было удобно разложить по горшочкам.
- 2
Шаг 2
Картофель чистим и нарезаем кубиками.
- 3
Шаг 3
Грибы так же режем на небольшие кусочки. У меня были замороженные и я не стала дожидаться, пока они оттаят.
- 4
Шаг 4
Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
- 5
Шаг 5
Морковь так же режем кубиками или брусочками на ваше усмотрение.
- 6
Шаг 6
Сыр трем на крупной терке.
- 7
Шаг 7
Теперь необходимо разложить все ингредиенты по горшочкам. Первым слоем идет картофель.
- 8
Шаг 8
Сверху выкладываем грибы.
- 9
Шаг 9
Затем идет лук и морковь.
- 10
Шаг 10
И самый последний слой - это мясо. Посыпаем его солью и специями.
- 11
Шаг 11
Затем заливаем сливками, накрываем крышками и ставим горшочки в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим в течение часа, а за 5 минут до полной готовности блюда, мы извлекаем горшочки из духовки, посыпаем сыром и возвращаем до полного приготовления.