Жаркое в духовке с овощами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для рецепта используйте любой набор овощей. Я взяла кабачки, картошку, лук и морковь. Также для блюда я взяла куриное мясо — с овощами это очень вкусно. В духовке овощи получаются нежными, ароматными и сочными Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Форму для запекания смажьте маслом, выложите куриное мясо и добавьте специи по вкусу. Для жаркое всегда используют мясо, я взяла куриное, были крылышки — они вкусные и не сильно жирные. Курица быстро запекается и будет готова вместе с овощами.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанный полукольцами лук и кубики морковки.
- 4
Шаг 4
Выложите сверху крупно нарезанный почищенный картофель. Посолите и поперчите по вкусу.
- 5
Шаг 5
Нарежьте полукольцами кабачки и выложите в форму. Отправьте запекаться в духовку, включенную на 180 градусов.
- 6
Шаг 6
Через 40-45 минут жаркое полностью готово. Мясо и овощи стали мягкими и сочными.
- 7
Шаг 7
Перемешайте и подавайте к столу.