
Горячие блюда
Жаркое со свининой и картошкой
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рассказываю, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1

Картофель промываем, очищаем (если нужно) и нарезаем четвертинками.
- 2
Шаг 2

Мясо промываем и нарезаем порционными кусочками. Лук и морковь промываем, очищаем и измельчаем.
- 3
Шаг 3

Разогрейте казанок с растительным маслом. Добавьте мясо и помешивайте обжаривайте его до корочки.
- 4
Шаг 4

Теперь добавьте лук и морковь.
- 5
Шаг 5

Через 5-7 минут добавьте картофель, влейте воду, чтобы слегка покрыть овощи. Готовьте до закипания воды.
- 6
Шаг 6

Уберите огонь до минимума, добавьте лавровый лист и приправы. Перемешайте и готовьте под крышкой 25-30 минут.
- 7
Шаг 7

Готово.