topfood.cloud
Все рецепты
Жаркое со свининой и картошкой
Горячие блюда

Жаркое со свининой и картошкой

60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Рассказываю, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Картофель промываем, очищаем (если нужно) и нарезаем четвертинками.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Мясо промываем и нарезаем порционными кусочками. Лук и морковь промываем, очищаем и измельчаем.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Разогрейте казанок с растительным маслом. Добавьте мясо и помешивайте обжаривайте его до корочки.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Теперь добавьте лук и морковь.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Через 5-7 минут добавьте картофель, влейте воду, чтобы слегка покрыть овощи. Готовьте до закипания воды.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Уберите огонь до минимума, добавьте лавровый лист и приправы. Перемешайте и готовьте под крышкой 25-30 минут.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    Готово.